반찬이 필요없는 초간단 가지 덮밥! 영양도 가득한데 너무 맛있어요 간단요리
안녕하세요~ 오늘 집밥은 다른 반찬이 따로 필요없는 가지 덮밥 만들어 볼게요~ 물컹한 가지 식감이 싫다면~ 꼭! 이렇게 만들어 드세요~ 게으름 피고 싶은 주말 메뉴로 딱! 좋아요!! 반찬 필요없는 초간단 가지 덮밥 레시피 [재료] 가지 3개(500g), 돼지고기 다짐육 300g, 양파 반개(100g), 대파, 청홍고추, 두반장 1T, 전분가루 2T, 고춧가루 1.5T, 마늘 5쪽, 슬라이스 생강 5쪽(10g) 간장 1.5T, 굴소스 1T, 참치액 1T, 설탕 1t, 맛술 2T, 깨소금 1T, 후추가루 조금, 참기름 1T [만드는 방법] 1. 가지는 길게 반잘라 어슷어슷 썰어 주세요 (저는 텃밭에서 기른 가지로 준비 했어요) 크게 썰면 먹을 때 식감이 더 좋아요 2. 가지에 전분..
2024. 9. 7.
계란찜 보다 더 맛있는 초간단 계란 덮밥 만들기 계란요리 간단요리 계란밥 레시피
오늘 저녁 메뉴는... 몽긍몽글 폭신폭신 이불같은 초간단 계란 덮밥 입니다 폭신폭신 부드러워서 아이, 어른 모두 좋아하는 메뉴 입니다~ 꼭 만들어 드세요~ 계란덮밥 [재료] 계란 3개, 게맛살, 대파 1대(50g), 팽이버섯 한 줌(40g), 소금 한꼬집, 후추가루 조금소스: 물 200ml, 간장 1T, 케찹 1T, 설탕 1t, 맛술 2T, 전분가루 1T [만드는 방법] 1. 대파를 썰어서 준비해요(대파를 많이 넣으면 더 맛있어요) 2. 팽이버섯: 밑둥을 잘라 흐르는 물에 씻은 후 반잘라 준비해요 3. 게맛살은 결대로 찢어서 준비해요(게맛살 대신 해산물로도 대체 가능) 4. 계란물:계란 3개,소금 한꼬집, 후춧가루 조금 넣고 풀어줘요 5. 계란물에 준비한 대파 팽이버섯,게맛살 넣..
2024. 8. 25.
오이 냉국 레시피 식초 매실액 없이 오이냉국 만드는 법 냉국수까지 먹기
날씨가 계속 너무 더워서 불없이도 만들수 있는요리가 간절합니다 날도 더운데 오늘 저녁은 또 뭐 먹지?~하고 매일 고민이시죠~~ 오늘 집밥메뉴는 불없이 만드는 메뉴오이냉국 입니다~ 불이 필요없고, 식초,매실액 없어도맛있게 만들 수 있는 간단요리 오이냉국 만들어 볼께요~~ 오이냉국 만들기 [재료] 오이 1개반, 립톤 복숭아아이스티 5T, 물 500ml, 레몬즙 3T,청홍 청양고추 1개씩,참치액 1T, 마늘 1t, 국간장 1t, 매실액 2T, 소금 1t, 통깨 1/2T [만드는 법] 1. 냉국 만들기: 물 500nl, 소금 1t,국간장 1t, 참치액 1T, 매실액 2T,립톤 복숭아 아이스티 5T,식초대신 레몬즙 3T, 마늘 1t 넣어 섞어 주세요 (레몬즙 짜기팁) 레몬은 즙이 잘 짜 지도록..
2024. 8. 21.
밀가루 없이 부치는 가지채전 가지요리 가지전 맛있게 만드는 법
안녕하세요~ 오늘 집밥은 밀가루 없이 부치는 가지채전 입니다 오늘 저녁 메뉴로 추천! 합니다~ 우리가 다들 알고 있는 가지전 말고,새로운 방법으로 가지전을 만들어 봤어요가지를 채썰어 가지채전 만들어 보세요 둥글게 썰어 만든 가지전 과는 또다른 매력이 있는 가지채전 입니다. 가지채전 [재료]가지,애호박,양파,계란 1개,홍고추(생락가능), 부침가루 2T, 튀김가루 2T,물 300ml, 소금 후추 조금씩 [만드는 법] 1. 가지 먼저 채썰어 소금 1/2t(가지 1개 기준), 넣고 10~20 분 절여둔다 2. 가지가 절여질 동안 다른 야채들도 3~4CM 길이로 채썰어 준비한다 3. 가지에 생긴 물을 짜 낸 후 4. 볼에 채썰어 준비한 야채들과 계란 한 개, 부침가루 2T, 튀김가루 2T 넣고 섞어..
2024. 8. 19.
콩 없이 만드는 콩국수 레시피 여름 메뉴 다이어트식 콩물 만들기 간단 요리 추천
안녕하세요~오늘 집밥은 콩없이 쉽고 간단하게 만드는 간단버젼 콩국수 입니다~ 오늘 저녁 메뉴는 시원한 콩국수 어떠세요? 날씨가 너무 더우니 간단하게 만들 수 있는 요리만 하고 싶어집니다~저만 이런건 아니겠죠~~?? ㅎ 여러가지 반찬 없어도 간단하고 맛있게 먹을 수 있는 음식이 바로 국수 종류 인 것 같아요~ 오늘은 구수하고 맛있는 콩국수를콩 불리고, 삶는 과정 없이 간단하게 만들 수 있는 방법 공유 할께요~ 콩 없이 만드는 콩국수 레시피 [재료] 두유 250ml, 국수(중면) 한줌, 두부 반 모(150g), 땅콩버터 1T, 통깨 1T, 들깨가루 1T, 소금 1t(소금, 설탕은 기호에 따라 조절), 삶은 계란 1/2개, 토마토, 오이,검은깨 조금 ( 계란, 토마토, 오이는 데코용) [만드는 방..
2024. 8. 9.
