반찬이 필요없는 초간단 가지 덮밥! 영양도 가득한데 너무 맛있어요 간단요리
안녕하세요~ 오늘 집밥은 다른 반찬이 따로 필요없는 가지 덮밥 만들어 볼게요~ 물컹한 가지 식감이 싫다면~ 꼭! 이렇게 만들어 드세요~ 게으름 피고 싶은 주말 메뉴로 딱! 좋아요!! 반찬 필요없는 초간단 가지 덮밥 레시피 [재료] 가지 3개(500g), 돼지고기 다짐육 300g, 양파 반개(100g), 대파, 청홍고추, 두반장 1T, 전분가루 2T, 고춧가루 1.5T, 마늘 5쪽, 슬라이스 생강 5쪽(10g) 간장 1.5T, 굴소스 1T, 참치액 1T, 설탕 1t, 맛술 2T, 깨소금 1T, 후추가루 조금, 참기름 1T [만드는 방법] 1. 가지는 길게 반잘라 어슷어슷 썰어 주세요 (저는 텃밭에서 기른 가지로 준비 했어요) 크게 썰면 먹을 때 식감이 더 좋아요 2. 가지에 전분..
2024. 9. 7.
계란찜 보다 더 맛있는 초간단 계란 덮밥 만들기 계란요리 간단요리 계란밥 레시피
오늘 저녁 메뉴는... 몽긍몽글 폭신폭신 이불같은 초간단 계란 덮밥 입니다 폭신폭신 부드러워서 아이, 어른 모두 좋아하는 메뉴 입니다~ 꼭 만들어 드세요~ 계란덮밥 [재료] 계란 3개, 게맛살, 대파 1대(50g), 팽이버섯 한 줌(40g), 소금 한꼬집, 후추가루 조금소스: 물 200ml, 간장 1T, 케찹 1T, 설탕 1t, 맛술 2T, 전분가루 1T [만드는 방법] 1. 대파를 썰어서 준비해요(대파를 많이 넣으면 더 맛있어요) 2. 팽이버섯: 밑둥을 잘라 흐르는 물에 씻은 후 반잘라 준비해요 3. 게맛살은 결대로 찢어서 준비해요(게맛살 대신 해산물로도 대체 가능) 4. 계란물:계란 3개,소금 한꼬집, 후춧가루 조금 넣고 풀어줘요 5. 계란물에 준비한 대파 팽이버섯,게맛살 넣..
2024. 8. 25.
