300x250 전체 글11 초간단 깻잎전 레시피 간단 요리 안녕하세요~오늘 집밥은 초간단 깻잎전 입니다~ 깻잎은 지금이 일년 중 깻잎이 가장 저렴할 때 이지요~ 원래 비싼 식재료는 아니지만 더 저렴할 시기라 그런지... 시장에 갔더니 6묶음 1500원에 가져가라고 하시길래 저렴하게 사 왔어요~ 도토리묵 무침에도 넣고, 제육볶음에도 넉넉히 넣고도 너무 많이 남아서 간단하면서도 맛있는 초간단 깻잎전 만들어 볼게요~ 간단 깻잎전 [재료]깻잎, 계란3개, 부침가루 2T, 맛술 2T, 소금 1/2t, 후추가루 조금 [만드는 법]차가운 얼음물에 깻잎을 잠시 10분 정도 담가 두세요(깻잎이 힘이 없으면 한 장 씩 부치기 힘들어요) 계란 3개 깨뜨려서 맛술 2T, 소금 1/2t, 후추가루 조금 넣어 부드럽게 잘 섞어 주세요 넓은 접시에 부침가루 2T 넣어 .. 2024. 8. 6. 초간단 통 오이 김밥 만들기 다이어트 요리 김밥재료 간단요리 레시피 안녕하세요~오늘 집밥은 오이가 통째로 들어간 통오이 김밥 만들어 봤어요~ 오이는 건강에도 좋지만 저렴해서 더 좋아하는 식재료 입니다 수분이 많이 들어있어 여름 제철 식재료로 딱! 좋아요!! 저는 개인적으로 바깥 활동을 많이 하거나, 열이 나면 오이를 먹어요~냉장고에 보관 해 뒀다 시원하게 드시거나, 얼굴 팩으로도 자주 활용 하는데요~ 열 받았을 때?~ 열을 식히기 위해 ~ 이만한 음식이 없는 거 같아요~ㅎㅎ 여러가지 면에서 이렇게 좋아하는 식재료 이긴한데~ 아이들이 잘 안 먹으려고 해서 오늘은 오이를 활용한 김밥을 만들어 봤어요 썰고, 밑간하고, 물기짜고~ 이런 과정을 모두 최소한으로 생략하고 쉽게 몇가지 재료만 넣어서 시원하고 아삭하고 맛있는 통오이 김밥!함께 만들어요~ 통오이 김밥 [재료]오이 2.. 2024. 7. 31. 모두가 좋아하는 밑반찬 햄감자조림 레시피 부서지지 않게 만드는 방법 감자요리 안녕하세요~ 오늘 집밥은 누구나 좋아하는 햄감자조림 입니다 강원도에 사시는 친정 엄마께서 매년 여름이면 감자를 한 박스씩 보내주십니다 강원도 감자 맛있는 건 다들 아시죠? ^^ 친정엄마가 보내주신 소중한 강원도 감자로 남녀노소 누구나 좋아하는 단짠단짠 햄감자조림 만들어 볼게요~ 햄감자조림 레시피 [재료]감자 3개(500g), 햄 200g, 청홍고추간장 2.5T, 굴소스 1T, 마늘 1/2T, 설탕 1T, 올리고당 2T, 후추가루 1/2t, 통깨 1T, 참기름1T [만드는 방법] 1. 재료 준비 감자: 감자 깎는 칼을 사용하여 감자 껍질을 깎아 물에 깨끗이 씻어 준비합니다. 손가락 한마디 크기 정도로 깍뚝썰기 합니다 소금 넣은 물에 썰은 감자를 넣어 15분 정도 잠시 담궈 두세요~(소금.. 2024. 7. 30. 영양 가득한 겉바속촉 치즈감자채전 밀가루 없는 건강 감자전 한 끼 식사 간식 술안주로 최고! 가족 모두가 만족하는 메뉴 요즘 감자가 제철이죠? 제철이라 그런지 감자는 여름이 제일 맛있는 것 같아요 맛있는 감자로 만드는치즈감자채전 레시피 알려드릴께요~ 밀가루 없어도 맛있고, 영양가 높은 치즈감자채전 만들기~ 오늘 집밥 메뉴로 추천 합니다~ 치즈감자채전 [재료]감자 4재(500G), 애호박 1개(200G), 당근 80G, 전분가루2T, 소금 1/2T, 피자치즈,파슬리 조금(선택) [만드는 법] 1. 재료준비 감자: 감자는 최대한 얇게 채썰기 합니다.(칼로 썰기 어려우면 채칼 활용 하시면 됩니다~) 당근: 당근도 채썰기 합니다. 애호박은 색이 진한 겉부분만 채칼로 채썰기 합니다.(안 쪽은 수분이 많아 바깥쪽만 사용합니다. 속부분은 잘 보관 해 뒀다가 찌개 끓일 때 사용하세요~~^^) 2. 감자 절이기: .. 2024. 7. 28. 고기 없어도 맛있고 부드러운 두부 카레 맛있게 만들기 다이어트 요리 레시피 드디어 아이들 방학이 시작 되었어요~ 일년에 두 번 있는 방학이지만 늘엄마와 아이들 사이엔 만감이 교차합니다~ ㅎㅎ 평소 학교에서 단축 수업 할 때나행사가 있을 때 항상 제일 먼저 물어보는게급식이 나오는지, 안나오는지...입니다 저만 이러는 거 아니죠? ㅎㅎ 매일 똑같은 메뉴를 줄 수도 없고,입이 정직한 아이들이라 맛없는 건 안먹는다 하고성장기인 만큼 영양은 잘 챙겨줘야 할 것 같고... 메뉴, 영양, 맛~그 어느 것 하나 놓칠 수 없는게 엄마의 마음 입니다.. 이 모든걸 다 챙기고방학 메뉴로 자주 만들어 주게 되는 카레... 냉파 하기도 좋고, 아이들이 안먹으려고 하는 야채도 먹일 수 있는 메뉴가 바로... 카레 인데요~~ 고기 없어도 맛있고 부드러운 두부 카레 만드는 방법 공유 해 볼게요~ .. 2024. 7. 22. 이전 1 2 다음 300x250
