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가지로 만드는 고급 반찬 가지고기전 아이들도 잘 먹는 가지요리 제철 반찬,술안주 명절요리로도 최고! 가지로 고급 반찬 레시피, 아이들도 잘 먹는 [가지고기전] 만드는 법오늘은 여름철 제철 채소인 가지를 활용한 특별한 반찬! 가지고기전을 소개하려고 합니다.보통 가지라고 하면 물컹한 식감 때문에 아이들이 잘 안 먹는 경우가 많죠. 저희 아이들도 즐겨먹는 식재료가 아니라 잘 먹게 하는 방법을 고민하고, 연구하다 만들게 된 레시피 입니다. 어른,아이 모두가 좋아하는 고기를 넣어 단백질도 보충하는 방법으로 생각해 낸 가지 고기전 레시피 입니다.고기의 감칠맛과 가지의 부드러움이 어우러져 아이들도 거부감 없이 먹고, 어른들 술안주나 고급 반찬으로도 손색이 없습니다. 🍆 가지의 효능가지는 여름철 채소 입니다.건강에도 좋고, 저렴해서 많은 분들이 선호하는 식재료 입니다항산화 효과 : 가지 껍질에 들어 ㅇㅆ는 안토시.. 집밥 요리 레시피 2025. 8. 24.
모두가 좋아하는 밑반찬 햄감자조림 레시피 부서지지 않게 만드는 방법 감자요리 안녕하세요~  오늘 집밥은 누구나 좋아하는 햄감자조림 입니다 강원도에 사시는 친정 엄마께서 매년 여름이면 감자를 한 박스씩 보내주십니다 강원도 감자 맛있는 건 다들 아시죠? ^^ 친정엄마가 보내주신 소중한 강원도 감자로 남녀노소 누구나 좋아하는 단짠단짠 햄감자조림 만들어 볼게요~   햄감자조림 레시피  [재료]감자 3개(500g), 햄 200g, 청홍고추간장 2.5T, 굴소스 1T, 마늘 1/2T, 설탕 1T, 올리고당 2T, 후추가루 1/2t, 통깨 1T, 참기름1T      [만드는 방법]  1. 재료 준비 감자: 감자 깎는 칼을 사용하여 감자 껍질을 깎아 물에 깨끗이 씻어 준비합니다. 손가락 한마디 크기 정도로 깍뚝썰기 합니다  소금 넣은 물에 썰은 감자를 넣어 15분 정도 잠시 담궈 두세요~(소금.. 집밥 요리 레시피 2024. 7. 30.
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