초간단 통 오이 김밥 만들기 다이어트 요리 김밥재료 간단요리 레시피

안녕하세요~

오늘 집밥은

오이가 통째로 들어간 통오이 김밥 만들어 봤어요~

 

오이는 건강에도 좋지만 저렴해서 더 좋아하는 식재료 입니다

 

수분이 많이 들어있어 여름 제철 식재료로 딱! 좋아요!!

 

저는 개인적으로 바깥 활동을 많이 하거나, 열이 나면 오이를 먹어요~

냉장고에 보관 해 뒀다 시원하게 드시거나, 얼굴 팩으로도 자주 활용 하는데요~

 

열 받았을 때?~

열을 식히기 위해 ~ 이만한 음식이 없는 거 같아요~ㅎㅎ

 

 

여러가지 면에서 이렇게 좋아하는 식재료 이긴한데~

 

아이들이 잘 안 먹으려고 해서 오늘은 오이를 활용한 김밥을 만들어 봤어요

 

썰고, 밑간하고, 물기짜고~ 이런 과정을 모두 최소한으로 생략하고

 

쉽게 몇가지 재료만 넣어서 시원하고 아삭하고 맛있는 통오이 김밥!

함께 만들어요~

 

통오이 김밥

 

 

[재료]

오이 2개, 김밥김 2장, 크래미2개,,김밥햄, 맛살, 계란 3개, 

마요네즈 1T, 머스타드 1/2T, 깨소금 1T, 참기름 1T,, 소금, 설탕, 후추가루 조금씩

 

 

 

[만드는 방법]

 

재료준비

오이 :  양 끝을 김밥 쌀 김의 길이에 맞춰 잘라 줍니다.

(김 길이보다 조금 길게 잘라 주세요...)

 

 통오이는 길게 반 잘라 안에 있는 씨는 커피 스푼으로 긁어 냅니다.

(긁어 낸 오이는 얼굴 미용 팩으로 활용 하세요~ ^^)

 

 

 오이에 소금 1/2T 뿌려 20분간 절인 후

 

 

키친 타월로 물기를 흡수 시켜줍니다

 

 

크래미 : 결대로 잘게 찢어

마요네즈 1T, 허니머스터드 12T, 설탕 1t, 후춧가루 살짝 넣고 섞어 줍니다

 

 

 

맛살과 햄도 결대로 잘라

 

 

 

 

후라이팬에 앞뒤로 살짝 구워 준비합니다.

 

 

 

 

 계란물: 계란 3개,소금두꼬집, 후춧가루 살짝 넣고 섞어 계란물 준비합니다

 

 

 

팁) 계란 지단은 얇게 부치는게 좋아요

 

 

 

 

 밥 양념하기: 밥 2공기, 소금1/2T(소금의 염도에 따라 조절),

설탕 1/2t,깨소금 1T, 참기름 1T 넣고 섞어 준비합니다

 

 

 

 

김밥김 위에 밥을 최대한 얇게 펴 주세요!!

 

 

 

 밥 위에 계란을 얹고 그 다음 오이 씨를 판 홈이 위를 향하도록 놓습니다

계란 지단은 김보다 작아야 말기 좋아요!

 

 

 

 오이 홈에 버무려 놓은 크래미를 채워 넣어요.

 

 

 

 

다른 반쪽 오이에는 맛살과 햄을 올리고,

 

 

 

오이의 반쪽을 마저 덮어 그대로 돌돌 말아 줍니다.

 

 

 

 단단하게 하려면 김발로 한 번 더 꼭꼭 말아 줍니다

 

 

 

 

팁) 김 끝이 아래로 향하도록 잠시 두면 끝부분이 잘 붙습니다

통오이 김밥 완성!

 

 

좋아하는 다른 속재료를 활용하여 다양하게 만들 수 있어요~

 

보기만 해도 시원해지는 아삭아삭한 통오이 김밥  완성! 입니다~

씹을 수록 건강하고 다이어트 되는 기분이예요~

 

고소하고 아삭아삭해서 정말 맛있어요

 

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오이 효능

 

오이는 수분 함량도 많고, 해독 작용에도 좋고,비타민이 많아 피부건강에도 효과가 좋아요

신장건강, 뼈건강, 다이어트에도 좋습니다~~

 

 

 

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아이들 방학기간이라 매일매일 뭐 먹을지 고민이시죠~

 

오늘 집밥은 대충 말아도 아삭하고 맛있는 통오이 김밥 어떠세요?

 

 

 

오이 싫어하는 아이들도 이렇게 만들어 주니 맛있다며~

 

한 번에 김밥 두 줄을 먹어치우네요~ㅎㅎ

 

 

 

오늘도 집밥 레시피 봐 주셔서 감사합니다~

매일매일 더 건강해 주세요~~^^

 

 

 

 

 

레시피를 영상으로 보고 싶으시면 아래 클릭!!

https://www.youtube.com/watch?v=7j3eAMGBtDI